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普洱知识
2024-04-16
普洱茶到底能存放多久?

在我们印象中,越陈越香是普洱茶的特性,普洱茶只要是存放得到,是可以存放很久的,其价值也随着时间的推移而不断提升。那普洱茶能存放多久?会过期吗?

单以普洱茶为论,以目前看来,五十到一百年的普洱茶还是存在的。但普洱茶的品饮年份上限到底是多少?是十年、二十年抑或五十年?

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普洱茶保质期最长多长时间

生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。

在长时间的储存过程中,由于普洱茶自身会持续后发酵,其内含物质会随着转化此消彼长,因而普洱茶的口感不会一直一成不变,而是会随着时间的推移呈抛物线型变化,在达到品饮高峰后,由于茶叶中所含物质的不断分解,各指标均有所下降,所以我们要在适当的时候品饮普洱茶。

目前业界认可度最高的是:原料品质优良,具有后期存储价值的普洱茶,在正确科学的存储条件下,20年期限内,大部分普洱茶还处在最佳品饮期。

根据以上内容,普洱茶无论是从物理角度出发,还是从品饮角度出发,普洱茶都是有保质期的,但因为普洱茶原料不同,所以保质期也会不同。

所以普洱茶保质期具体有多长,还有待验证。迄今在故宫里珍藏着的普洱金瓜贡茶是普洱茶文化延续的代表。但从精神文化层面来看,普洱茶的保质期是可以无期限的。这时的普洱茶不单单是饮品,更是一种极具文化价值的收藏品。

但茶叶最根本的价值还是在于品饮,因而,平时我们也不必过于追求藏茶的年份,在它的最佳适饮期去品味它的美,才是一种最好的双向奔赴,不负时间,亦不负美味。

 

普洱茶存放几年好喝

普洱茶最好放置5年以上,普洱茶最好是将其放置5年以上,让茶叶自然进行陈化,随着时间的变化,茶叶会逐渐发酵,口感也会变得更为浓郁,滋味更好,同时茶汤中的苦涩味也会逐渐消失。这样也就导致普洱茶有了越陈越香的特点。

一般来讲普洱茶是没有具体的保质期限,只要保存方式得当,就可以将其长时间保存。而存放时间越长的普洱茶,就具有更高的收藏价值。但从口感上来说,最好是将普洱茶放置5年以上。

同时放置时间达到了20年左右的普洱茶,就会成为老普洱茶,老普洱茶中有着新茶叶所不具备的特殊香味,这也是经过长期发酵后才会拥有的香味。其次存放的时间越长,香味就会变得越浓郁,茶性也会变得更温和。